商用番茄火鍋底料，是讓番茄火鍋成為秋冬熱門美食的密碼，其濃郁酸甜的味道與強大的適配性，早已超越單一火鍋場景，成為廚房中的 “調味多面手”。打開包裝，醇厚的番茄香氣瞬間彌漫，煮沸后湯色橙紅鮮亮，入口先是清新的果酸在舌尖綻放，緊接著是番茄果肉熬煮出的綿密甜潤，沒有生番茄的澀感，也不會過于甜膩，尾調還帶著一絲淡淡的醬香，讓整體味道更顯飽滿。

用它煮番茄火鍋時，無論是鮮嫩的肥牛、Q 彈的蝦滑，還是脆嫩的蔬菜，都能裹上一層酸甜湯汁，既解膩又提鮮，連湯底都忍不住多喝兩碗。

這罐番茄火鍋底料的魅力，更在于 “一料多用” 的驚喜。不想吃番茄火鍋時，用它做番茄牛腩再合適不過 —— 牛腩燉煮軟爛后，加入番茄火鍋底料，無需額外調味，就能煮出酸甜入味、湯汁濃郁的牛腩，澆在米飯上堪稱 “下飯神器”。

做番茄魚時，用火鍋底料打底，煮出的魚湯橙亮誘人，魚肉吸收了番茄的鮮香，酸辣開胃；甚至煮面條、拌涼菜時，挖一勺番茄火鍋底料化開，瞬間就能讓普通食材煥發生機。早餐時用它煮一碗番茄雞蛋面，酸甜的湯汁喚醒味蕾；晚餐時用它燉一鍋番茄豆腐湯，清淡又營養。

從咕嘟冒泡的番茄火鍋，到家常餐桌上的各色菜品，商用番茄火鍋底料用酸甜鮮香的味道，打破了 “火鍋底料只能煮火鍋” 的局限，讓每一頓飯都能輕松擁有濃郁番茄風味，這正是它深受喜愛的關鍵所在。

開店選料，就選蓉八坊。